El calabacín

El calabacín (Cucurbita pepo) es una hortaliza originaria de América Central, baja en calorías y rica en fibra, vitaminas (como la C) y antioxidantes. Favorece la digestión y tiene propiedades diuréticas.
Requiere sol pleno y temperaturas cálidas para crecer. Su cultivo suele durar entre 50 y 60 días.

Calendario de producción

• Ene.
• Feb.
• Mar.
• Abr.
• May.
• Jun.
• Jul.
• Ago.
• Sep.
• Oct.
• Nov.
• Dic.