Calabacín

El calabacín, pertenece a la familias de las cucurbitaceas, generalmente son frutos alargados, cilindricos y de color verde intenso. Es una de las verduras más digestivas y con grandes propiedades diuréticas ya que contiene una gran cantidad de agua y aporta pocas calorías (19 calorías por 100 gramos), además contiene vitaminas A, B y C, fósforo, calcio y una elevada cantidad de potasio

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